芳醇なラム酒シロップがじゅわり…『1500』で堪能する、昔ながらの“イタリア菓子”

それからチョコとフルーツの華やぎを、しっかり水気を切ってミルキーに仕上げたリコッタチーズのクリームがまろやかに包み込んでいく。決して派手じゃない、気取らないおやつですよ的雰囲気を出しつつ、ひと味違うあと引くおいしさ。食べたそばからもう、また食べたくなってしまった。

手前から時計回りに、「レジネッレ」5個￥300、ピエモンテのチョコサンドサブレ「パーチ ディ ダーマ」5個￥500、ほろっと崩れる茹でた卵黄入りクッキー「マルゲリティーネ ディ ストレーザ」4個￥450、「カッサータ」￥550、シチリア産ピスタチオとピエモンテ産ヘーゼルナッツの2大ナッツを味わう「ジャンドゥーヤ ピスタチオ」￥650、「ババ アル ルム」￥600。「カンノーリ」（￥550）はリコッタクリームたっぷり。

1500東京都渋谷区元代々木町4‐2TEL：03・5738・88219：00～ 23：00 不定休店名は略してミレチ。1階のバールでは終日、2階のトラットリアでは17：00 までお菓子のイートインも可。3階は半個室（個室料￥2,200 、お菓子のイートイン不可、要予約）。チコスイーツライター。大人気のガイド本『東京の本当においしいスイーツ探し』（ギャップ・ジャパン）シリーズ監修。

※『anan』2022年6月15日号より。写真・清水奈緒スタイリスト・野崎未菜美取材、文・chico

（by anan編集部）