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めちゃ美味しくて“無限餅”です! 女性約200人に聞いた「お餅のアレンジレシピ」

お雑煮で塩気を十分に堪能したら、次は甘いものへ、その気持ちはよ~くわかります!カラダも温まりますし、栗や生クリームを入れて、ちょっとリッチに味わうのもアリですね。鏡開きのタイミングも、飽きたころではありますし。

第2位お鍋&しゃぶしゃぶ

「お鍋にいれて、だまこもち(きりたんぽのようなもの)みたいな感じで食べます」(31歳・自由業)

「スライスして鍋に入れ、餅しゃぶにする」(34歳・専門職)

「薄く切ってしゃぶしゃぶに入れる」(23歳・大学生)


冬といえば鍋!そこにお餅も加えてしまう、ある意味変わり種のお雑煮にといったところでしょうか。魚介や肉のうまみが染み出たお汁が絡みつく、とろとろのお餅、想像するだけで食欲が爆増します。しゃぶしゃぶのポン酢やごまダレも合いますね。

そして、最も多かったのが…!

第1位粉ものにプラス!




「お好み焼きに小さくカットして入れてます!」(29歳・会社員)

「小さく切ってお好み焼きにいれます。チーズとの相性が抜群!」(37歳・主婦)


「たこ焼きパーティをした時、余ったお餅をたこ焼きに入れたことがあります。明太子も入れたので美味しかった!」(34歳・会社員)


「もんじゃ焼きに入れたりします」(35歳・自営業)

「もんじゃ焼きをした時に、餅チーズ明太子もんじゃにします!」(34歳・自由業)


「餅ピザ!」(36歳・会社員)


小麦粉×餅、同じ炭水化物ではありますが、お餅ののび~る食感がアクセントにいいのでしょうか、粉ものとベストマッチのよう!確かにそれぞれの専門店に行けば、必ずメニューにありますよね。
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