2か月で－6kg成功!?　夕食に置き換えるだけ、簡単「MISOスープ」レシピ

ピーマンは細切りにする。玉ねぎは薄切りにする。しめじは石突きを取ってほぐす。

耐熱ボウルに1、Aを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。

味噌を溶き入れて混ぜ合わせる。

火曜：いかとアスパラとトマトのMISOマスタードスープ

いかとアスパラでスタミナアップ。疲れに負けない体に。
粒マスタードがクセになるさっぱり味！香ばしいアーモンドの食感もアクセントに。

【材料／1人分】
いか（ボイル）…70g、アスパラガス…40g（2本）、ミニトマト…5個、エリンギ…40g（1本）、アーモンド…10粒、味噌…小さじ2、A［コンソメ（顆粒）…小さじ1、粒マスタード…大さじ1、おろしにんにく（チューブ）…小さじ1、酒…小さじ2、水…200ml］

【作り方】

いかは輪切りにする。アスパラガスは5cm長さの斜め切りにする。ミニトマトは縦半分に切る。エリンギは細切りにする。アーモンドは粗く刻む。

耐熱ボウルに1とAを入れて混ぜ合わせる。ふんわりとラップをかけ、レンジ（600W）で4分加熱する。

味噌を溶き入れて混ぜ合わせる。

最新刊『Atsushi式レンチン！MISOスープ』11／19発売。