2か月で－6kg成功!?　夕食に置き換えるだけ、簡単「MISOスープ」レシピ

「夕食をMISOスープに置き換えて、1週間トライしてみてください。今だからこそ、自分の体は自分で守るものだと思うんです。人生最高の贅沢は健康ですから」

【1】切る

レンジの加熱ムラがないように、まとめて薄切りやざく切り、角切りなどに。自分が食べやすい大きさにしても！

【2】レンチン


食材を切り終わったら、耐熱容器やボウルに、具材水や豆乳などの液体調味料の順に入れて混ぜるだけ。ふんわりラップをして4分。

【3】味噌を溶く

レンチンした後、食べる直前に味噌を溶き入れる（加熱すると酵素の働きが失われるため）。好みの味噌でOK。

1週間で体をリセット！食べて痩せる「MISOスープ」

ここでは、月曜日と火曜日のレシピをご紹介します。月曜：厚揚げとピーマンの豆乳トマトMISOスープ


食べごたえのある厚揚げでタンパク質をしっかり補給！
厚揚げの旨味が、トマトの酸味と豆乳にマッチ。優しいとろみで体も温まる。

【材料／1人分】
厚揚げ…100g、ピーマン…40g（1個）、玉ねぎ…30g（小1／5個）、しめじ…40g、味噌…小さじ2、A［コンソメ（顆粒）…小さじ1、カットトマト…1／4缶（100g）、粉チーズ…大さじ1、酒…小さじ2、おろしにんにく（チューブ）…小さじ1、豆乳…100ml］

【作り方】

厚揚げは食べやすい大きさに切る。