1万円出してもいい…！　【ロイヤルホスト、藍屋】人気ファミレス「肉汁じゅわ～な逸品」3選 　

付け合わせにはカボチャやシシトウなど。まずはお味噌汁をひと口いただいて、さっそくお肉を焼いてみました。

見てください！お肉がこんなにたくさんあります！仙台牛は柔らかく、まろやかな風味と豊かな肉汁が特徴とのこと。さらに、肉厚な帆立もひとつ。こちらは帆立の養殖が盛んな北海道噴火湾産です。


アツアツの陶板にお肉と帆立を乗せると、ジューっと美味しそうな音をたてます。やっぱり焼きたてが一番美味しい！しかも自分好みの焼き加減に調整できるところがいいですよね。仙台牛のもも肉は程よく脂がのっていてとても柔らかく、噛むと口の中でジュワ～っと肉汁が出てきます。塩やわさび醤油で美味しくいただきました。帆立も食べ応え抜群！付け合わせとお肉を交互に食べると、全て食べ終わる時にはちょどよい満腹感になります。

お肉でスタミナをつけて冬を乗り越えよう

お肉をいただくと、やはり体の中からパワーがみなぎってくるような気がします。プチ贅沢をして、これから本格化する寒い季節を乗り越えましょう！

文・小田原みみ

文・小田原みみ