蓋を開けたら超びっくり…！　【丸亀製麺】編集部が感動した「秋の新作メニュー」

食べる直前にカレーをうどんにかけられます。今回は、カレーうどんに欠かせない、たっぷりのネギをお持ち帰り。店員さんに声をかけるとテイクアウト用の薬味カップがもらえますよ！

実食したのは筆者。フタを開けると湯気とともにオフィスに漂う良い香り。カレーをかけたうどんを一口すすると、「う、ウマいっ！」。スパイスと出汁とトマトと卵の絶妙な味設計に、思わずうなります。

一般的なカレーうどんは、スパイスよりも和風だしが前面に出ているイメージですが、この「トマたま」は、にんにくやしょうが、スパイスも感じられる本格カレーの味わい。パンチはあるものの、辛さのメインはしょうがなのでエスニック過ぎずいい塩梅。トマトの程よい酸味がアクセントになり、卵が全体をまろやかにまとめています。

サラサラとトロトロの中間くらいのルーは、冷めにくいのでテイクアウト向き！つるつるの麺によく絡んで喉越し良く通り過ぎた後に、ホワンと残るお出汁のうまみがホッとさせ、あとを引くウマさです。

野菜は溶け込んでいるので具材感はありませんが、ルーにとろみがあるので満足感は高め。30代女性の筆者は「並」でお腹いっぱいです。

「トマたまカレーうどん」

暑い時に辛いものもおいしいけれど、寒くなってくるこれからの季節にこのカレーうどんを食べれば、胃の中からポカポカになれそう。