スタバ史上初の試み…！　完売必至の「47JIMOTOフラペ」誕生までの波乱万丈秘話

ホワイトチョコレート風味のシロップを加えたミルキーな味わいのベースに、先述した試行錯誤の末に完成したみたらしソースとみたらしコーヒーソースを合わせた、スイーツ感覚でいただけるフラペです。「千葉の店舗で働くパートナーのうち1/3が醤油を使ったレシピを提案したほど、千葉県産の醤油は自慢の逸品です。この醤油とコーヒーのベストバランスを探るべく、20、30回と試作を重ねてようやく完成させました。醤油とコーヒー、双方の香ばしさ、優しい甘さのハーモニーは、ユニークでどこかホッとする味わいになっています。ぜひお楽しみください」

※1しょうゆ情報センター2018年実績

神奈川 サマー ブルー クリーム フラペチーノ®

神奈川の青い空と海をイメージした爽やかなブルーは、マメ科の青い花、バタフライピーを使ったバタフライピーティーシロップとミルクをブレンドしたもので、ほんのりとした甘さを感じられて優しい味わい。これに、カップ底の波や雲を表現した白いホイップを混ぜるとよりクリーミー感がアップし、さらなる滑らかな口当たりを楽しめます。「神奈川は、横浜や鎌倉、箱根など特色のある地域がたくさんありますが、働く約半数のパートナーが挙げたのは、海のブルーをイメージしたアイデアでした。