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【ミスド】食べて驚いた…! 新食感の新作ドーナツ全4種レポート

 

2021年6月11日に新作「むぎゅっとドーナツ」を発売したミスタードーナツ。これまで以上に、もっと気軽に、もっと日常的に食べられるドーナツを作りたい、という思いから開発されたそう。菅田将暉さんのCMも話題の「むぎゅっとドーナツ」全4種実食レポートをお届けします!

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ドーナツ?それともパン?なドーナツ

ベースとなる生地は、全て北海道産小麦を使用した小麦粉と、食パンづくりにも使用する湯種製法を採用。HPにも「毎日でも噛みしめたくなる、新しいおいしさで、パンのふりして暮らしのそばに。」とあり、かなりパンに近い食感であることが予想できます。ひとつひとつお店で成形されたドーナツは、パンのような、ドーナツを結んだようなルックス。全4種実食レポートです。むぎゅっとドーナツ オリジナル(テイクアウト ¥140、イートイン ¥143)
ベースの生地に、ゴールデントッピングが練り込まれています。ゴールデントッピングって何?って思いますよね。アレです、ミスドの人気ドーナツ「ゴールデンチョコレート」にまぶされているあの黄色いツブツブ。もっちりとした生地の中に、ツブツブ食感が感じられ、ほんのり甘い風味です。
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