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世界初のカフェ誕生! ディオール×ラデュレの優美な“限定マカロンボックス”

 

スイーツライターのchicoさんがおすすめスイーツを紹介する「お菓子な宝物」。今回は『カフェ ディオール by ラデュレ』の限定マカロンボックスです。
『ディオール』と『ラデュレ』がコラボした、世界初のカフェがオープン!スイーツファンもファッショニスタも賑わせるビッグニュースに心躍らせ、いそいそと銀座へ。『カフェ ディオール by ラデュレ』のスイーツには、ふたつのメゾンのエスプリが共鳴していた。ラデュレといえばのマカロンも、ディオールを象徴するカナージュ(格子柄)とラデュレらしい優しいパステルカラーで彩られた限定ボックスに収まり、優美そのもの。するりとリボンを解き開くと、カナージュやスターのモチーフに“CD”のロゴといった、ディオールのアイコンをプリントした6種のマカロンが。ディオールとラデュレのコードが交差するマカロンは、味わいもまたクリエイティブであでやか。「パンプルムース・ローズ」を齧ればパッと果実味がはじけ、爽やかだけどそれだけではなく、グレープフルーツの仄かな苦味と淡いバラのトーンが可憐に重なる。まさかのピンクペッパーのマカロンは、まろやかな甘さの後からふわりと広がるピンクペッパーの香りが気高くも清々しい。
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2021年10月19日今日の献立

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