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豚肉あんぎっしりの“台湾ワンタン”がうまーい 路地裏のおすすめ店

最高な三角食べを実践しつつあっという間に完食してこみ上げるのは、「絶対また行くぞ。今度は夜だ!」という誓いだった(なぜなら、自家製マーガオ腸詰然り、台湾クリスピー唐揚げ然り、夜のアラカルトも魅惑だから!)。

台湾ワンタンランチセット。鶏肉飯(手前右)セット¥950、葱油拌麺(手前左)セット¥950などメインが数種類から選べる。オリジナルのクラフトビールは、まさかのワンタンの皮を使用して醸造した、ワンタン“Hazy”IPA¥990。グラスワインは¥750~。ちなみにすべての料理がチーム無化調!



also東京都文京区白山5-32-13TEL:03・5615・9969ランチ11:30~14:30(14:00LO)ディナー17:00~20:00(19:00LO)月曜休

ひらの・さきこ1991年生まれ。フードエッセイスト。著書にエッセイ集『生まれた時からアルデンテ』(平凡社)。

※『anan』2021年3月24日号より。写真・清水奈緒取材、文・平野紗季子

(by anan編集部)
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