あっという間に完成！…簡単なのに絶品「ブロッコリーとしらすのパスタ」レシピ

～その1：パスタをゆでるためのお湯を沸かします。大き目の鍋にお水をたっぷり入れ、パスタをゆでるためのお湯を沸かします。

まず、下準備を始めます。～その2：ブロッコリーとニンニク、唐辛子を切りわけます。

ブロッコリーは小房にわけます。ニンニクは芯を除き薄切りにし、唐辛子は斜め半分に切り、種を除きます。

では、作ります！ お湯に塩を加えます。

沸かしたお湯に、塩を加えます。

まずブロッコリーをゆでます。

パスタを茹でる前のお湯でブロッコリーをゆでます。
約５分程度、長めにゆでます。

いったん取り出します。

５分程度ゆでたらいったん取り出します。

同じお湯でパスタを加えゆでます。

パスタは、袋の表示ゆで時間のマイナス2分程度の時間でアルデンテに仕上がるようにゆでます。

同時にオイルソースも作ります！ フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ火にかけます。

パスタのゆで上がりと同時に仕上がるようにオイルソースも作り始めます！

フライパンにオリーブ油とニンニク、唐辛子を入れ弱火にかけます。

ブロッコリーを加え炒めます。

ニンニクの香りが立ってきたらブロッコリーを加え炒めます。