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かわいくて簡単おいしい!…朝食やおつまみにも「イチゴの絶品サンド」



イチゴはヘタを除き、薄めにスライスします。

クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。



クロワッサンは斜め横に切り込みを入れます。

切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。



切り込みの内側にクリームチーズを塗ります。

イチゴを並べます。

クリームチーズの上にイチゴを並べます。

イチゴの上にクリームチーズを乗せます。



イチゴの上にクリームチーズをスプーンなどで乗せます。

最後にはちみつをたらします。



最後にはちみつをたらします。

仕上げに粉糖を散らします。



お好みで仕上げに粉糖を散らし、お好みのミントを添えます。

おいしさのアレンジポイント



フルーツはお好みのものを使ってください。イチゴの代わりにイチゴジャムでも美味しくできますよ!
今回はクリームチーズを使用しましたが、ふんわりと泡立てた生クリームや、ギリシャヨーグルトなどでも美味しく仕上がります。甘みは好みに合わせて適宜加えてくださいね。

写真、文・料理家 SHINO
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