簡単かわいいチョコレシピ！【混ぜて冷やすだけ】手作りバレンタイン

沸騰させないよう気を付けながら、ゆっくりと温めましょう。

火から下ろし、溶かしたゼラチンを加えます。

チョコレートが溶けたら火から下ろします。
ふやかしたゼラチンをレンジ500Wで20～30秒程度温め溶かし、加えます。
ゆっくりと混ぜ合わせ、軽く粗熱を取ります。

ボウルにきび砂糖と卵黄を入れ、混ぜます。

大きめのボウルにきび砂糖と卵黄を入れ混ぜます。

そこへ牛乳で溶かしたチョコレートをゆっくり加え混ぜます。

牛乳で溶かしたチョコレートをゆっくりと加え混ぜ合わせます。

生クリームを加えます。

生クリームを加え混ぜ合わせます。

最後にラム酒を加え、さっと混ぜます。

ラム酒を加え混ぜ合わせます。

お酒はお好みで加えてください。

グラスに注ぎます。

グラスにゆっくりと注ぎます。

冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫で1時間～冷やし、固めます。

冷蔵庫から取り出し、お好みでイチゴや泡立てた生クリームを添えます。

冷蔵庫から取り出し、しっかりと固まっていることを確認し、泡立てた生クリームやイチゴを添えます。
お好みでココアパウダーを散らします。

おいしさのアレンジポイント

フルーツはお好みのフルーツを添えてください。