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簡単かわいいチョコレシピ!【混ぜて冷やすだけ】手作りバレンタイン

 


沸騰させないよう気を付けながら、ゆっくりと温めましょう。

火から下ろし、溶かしたゼラチンを加えます。



チョコレートが溶けたら火から下ろします。
ふやかしたゼラチンをレンジ500Wで20~30秒程度温め溶かし、加えます。
ゆっくりと混ぜ合わせ、軽く粗熱を取ります。

ボウルにきび砂糖と卵黄を入れ、混ぜます。



大きめのボウルにきび砂糖と卵黄を入れ混ぜます。

そこへ牛乳で溶かしたチョコレートをゆっくり加え混ぜます。



牛乳で溶かしたチョコレートをゆっくりと加え混ぜ合わせます。

生クリームを加えます。



生クリームを加え混ぜ合わせます。

最後にラム酒を加え、さっと混ぜます。



ラム酒を加え混ぜ合わせます。

お酒はお好みで加えてください。

グラスに注ぎます。



グラスにゆっくりと注ぎます。

冷蔵庫で冷やします。

冷蔵庫で1時間~冷やし、固めます。

冷蔵庫から取り出し、お好みでイチゴや泡立てた生クリームを添えます。



冷蔵庫から取り出し、しっかりと固まっていることを確認し、泡立てた生クリームやイチゴを添えます。
お好みでココアパウダーを散らします。

おいしさのアレンジポイント



フルーツはお好みのフルーツを添えてください。
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