簡単かわいいチョコレシピ！【混ぜて冷やすだけ】手作りバレンタイン

お気に入りのチョコレートを使って、ぜひバレンタインにリッチなチョコレートスイーツを作ってみてはいかがでしょうか。

材料はこちら！

【材料（グラス4個分）】

ビターチョコレート：60g ※カカオ分70％程度のビターなチョコがおすすめです
牛乳：250ml
生クリーム：50ml※今回は脂肪分47％を使用します
きび砂糖：15g
卵黄：1個
ラム酒：大さじ1/2※お好みのお酒でOKです

ゼラチン：4g
冷水：大さじ2※ゼラチンをふやかします

（トッピング）
イチゴ：適量
生クリーム：お好みで ※ゆるめの固さに仕上げます
ココアパウダー：お好みで

まず、下準備を始めます。～その1：ゼラチンをふやかします。

ゼラチンを冷水に振り入れふやかします。

まず、下準備を始めます。～その2：チョコレートを細かく刻みます。

チョコレートを細かく刻みます。

※市販の刻みチョコレートを使うと手間が省けて便利です

では、作ります！鍋に牛乳とチョコレートを加えます。

鍋に牛乳と刻んだチョコレートを加え混ぜます。

弱火にかけ、混ぜながら温めチョコレートを溶かします。

弱火にかけ、混ぜながら温めチョコレートを溶かします。