主役になる！「たまごの絶品料理」トースターだけで完成する簡単レシピ　#149

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！第149回は、ロスで人気のセレブ朝食、エッグスラット。トースターでチンするだけでできちゃう超お手軽たまご料理です。忙しい朝や、小腹が空いた時にどうぞ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 149

目次 [開く][閉じる]

• エッグスラット
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

エッグスラット

材料（ひとり分）
ポテトサラダ（市販のパック）……1/2～1パック分
生玉子……1個
塩コショウ……少々
パセリ……少量

レシピ
1.ココットにポテトサラダを入れて、玉子を入れ、塩コショウをかける。

2.トースターで10分ほど焼き、パセリを散らして完成！

ポイント
ヤケド注意！

料理人のつぶやき

え…！こんなに簡単に作れるの？！っていうぐらい超簡単に作れたー！エッグスラットってちょっと前に、アメリカ西海岸のロサンゼルスでセレブに大人気の朝食って話題になってたよね～。いろんな作り方があるみたいなんだけど、このレシピは超簡単で美味しいから、リピートしちゃうかもー。玉子の黄身もポテトサラダもトロトロでクリーミー、いい具合に絡んでマイルドな食感になってる～！

スーパーやコンビニで売られてるパックのポテトサラダって、こんな使い方もできるから便利だよね～。