“チョコ×フルーツ”が今年のトレンド！　注目ショコラ5選

200回以上の試作を繰り返した力作は、果物本来の味と香りを表現。書家・中塚翠涛さんのアートパッケージも注目。1／15 から販売。NEWoMan横浜店TEL：045・548・6212

桃のやさしい味わいが続く、余韻までもおいしいショコラ。

ル ショコラ ドゥ アッシュFruits chocolat peche
9粒入り￥2,000

ショコラ オ レの中は、香り高い白桃を使ったまろやかなガナッシュとみずみずしいパートドフリュイが2層仕立てに。甘さがすっきりと軽やかな白桃のパートドフリュイは、白桃果汁と長野県産のドライ白桃を一緒に煮詰めることで、桃の果肉感とふくよかな香りを満喫できる。銀座本店／東京都中央区銀座6－7－6銀座細野ビル1FTEL：03・6264・6838

※紹介している商品は、掲載アドレス以外に直営ブティックやオンラインショップでも購入可能。ショップや施設の営業時間が変更になる場合があります。

※『anan』2020年1月20日号より。写真・山口 明スタイリスト・中根美和子イラスト・酒井真織取材、文・岡井美絹子撮影協力・UTUWA

（by anan編集部）