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簡単なのにおしゃれ!…すぐ作りたい「褒められサラダ」レシピ

~その1:梨と水菜、カマンベールチーズ、クルミを切ります。


梨は皮と芯を除き、薄めのくし切りにします。さらに半分の大きさにします。
水菜はさっと流水で洗い、水気を除き、3㎝幅に切ります。
カマンベールチーズはひと口程度の大きさに切ります。
クルミは粗めに砕きます。

まず、下準備を始めます。~その2:サラダドレッシングを作ります。



小さめのボウルにオリーブ油とホワイトビネガーを合わせます。
塩、コショウも加え混ぜ合わせます。

では、作ります! ボウルに水菜を入れ、ドレッシングを加えます。



ボウルに水菜を入れ、ドレッシングを加えます。

さっと混ぜ合わせます。

全体にドレッシングが行きわたるようにさっと混ぜ合わせます。

梨とクルミも加え混ぜ合わせます。



梨とクルミを加え、手早く混ぜ合わせます。

器に盛り付けながらカマンベールチーズも加えます。



器に盛り付け、カマンベールチーズもバランスよく加えます。

仕上げにコショウを全体に散らします。



仕上げに全体にコショウを散らします。

おいしさのアレンジポイント

ドレッシングにレモン汁を加えて、よりさっぱりと仕上げても美味しいですよ。
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