宇賀なつみの“絶品おつまみ”が簡単すぎる！　「宅飲み」名人の酒の肴11種

極上宅飲みライフを送る方々に“絶品おつまみ”のレシピを伺いました。

あの人の“絶品つまみ”レシピ公開

1．宇賀なつみさん（フリーアナウンサー）「ツナとみょうがの混ぜご飯」
茶椀に盛ったご飯に、刻んだみょうが1個と、油を切ったツナ1／2缶を混ぜ、醤油をひと回しする。

2．宇賀なつみさん（フリーアナウンサー）「ピーマンめんつゆ」
ピーマン2個を細切りにして保存容器に入れ、めんつゆをひたひたに注ぎ、冷蔵庫で1～2日置く。食べる直前にじゃこをのせる。

3．shucoさん（ヘアスタイリスト）「ひよこ豆のサラダ」
ひよこ豆190g、刻んだパセリ大さじ1、みじん切りにした紫玉ねぎ1／8個、プチトマト4個を縦4等分にカットしてボウルに入れ、オリーブオイル大さじ1／2、酢小さじ1、レモン汁1／2個分、塩・胡椒適量を混ぜ合わせる。

4．山崎ケイさん（相席スタート／芸人）「サラダチキン揚げ」
プレーンタイプのサラダチキン1パックを1cm厚程度に切り、小麦粉、溶き卵をつけ少量の油で揚げ焼きにし、ケチャップを添える。

5．武田ちひろさん（会社員）「甘×しょっぱいのオードブル」
かぶ×生ハム、ビターチョコレート×レバーパテ、シャインマスカット×クリームチーズ、パイナップル×鴨肉、りんごジャム×ブルーチーズ×サーモン。