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サッと焼いて乗っけるだけ!…手抜きに見えない「簡単スタミナ丼」レシピ

 

代謝が高まると美肌効果だけでなく、脂肪燃焼にもつながりダイエットにもいいですね!

さまざまな栄養が詰まったニンニク!暑い日に自然と食べたくなるニンニク料理!ぜひ料理に取り入れてみてはいかがでしょうか。

材料はこちら!



【材料(二人分)】

温かいご飯:お茶碗多め二杯分
大葉:5枚
マグロ(赤身):1サク(150~200g)
ニンニク:1かけ
オリーブ油:適量
コショウ:適量

(もやしのナムル)
もやし:ひとつかみ
塩:ひとつまみ
ゴマ油:適量
白いりゴマ:適量

(付け合わせ)
カイワレ大根:適量
ミョウガ:適量
青ネギ適量:適量

(たれ)
しょうゆ:大さじ1
きび砂糖:小さじ1/2
酢:大さじ1/2
コチジャン:小さじ1
ショウガ:1かけ
ゴマ油:小さじ1/2

まず、下準備を始めます。~その1:野菜を切ります。



大葉とミョウガは千切りにします。
青ネギは小口切りにします。
カイワレ大根は根っこを切り落とします。
ニンニクは薄切りにし、芯を除きます。

まず、下準備を始めます。~その2:たれの調味料を合わせます。



たれの材料(しょうゆ、きび砂糖、コチジャン、酢、ショウガのしぼり汁、ゴマ油)を合わせます。
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