レンジでたった2分！…人気のオートミールで作る「簡単ごはん」　#135

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第135回は、いま話題のオートミールを使った簡単リゾット。たった２分でできるから、忙しい朝食や、疲れた日の夜食にどうぞ。イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 135

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• オートミール・ベーコンチーズリゾット
• 料理人のつぶやき
• ～超簡単料理人の心得～

オートミール・ベーコンチーズリゾット

材料(ひとり分)オートミール 大さじ5冷凍野菜 お好みで
ベーコン 1枚コンソメ 小さじ1ケチャップ 大さじ1熱湯 180cc塩コショウ 少々チーズ 適量
パセリ 飾りレシピ1. 蓋付き耐熱容器にオートミール、冷凍野菜、ベーコン(1センチ幅に切ったもの)、コンソメ、ケチャップを入れて熱湯を注ぐ。2. 1を電子レンジで2分加熱する。3. チーズをのせ、塩コショウで味を調え、パセリを散らして完成!

料理人のつぶやき

これは…! 超簡単で野菜まで摂取できる優れたレシピかも～。独り暮らしの人は、うっかり野菜を買っても食べきれないことってない? その点、冷凍野菜だといつでも食べられるからいいよねー。もちろんフレッシュ野菜でも作れるから大丈夫、細かいことは気にしないのさ。