トースターで焼く…材料2つだけの「ザクザク食感クッキー」レシピ 　#131

漫画家・超簡単料理研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第131回は、オートミールを使った簡単おやつ。バナナと混ぜ混ぜするだけでザクザク感がおいしいクッキーに！さっそく作ってみて。

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 131

目次 [開く][閉じる]

• オートミールバナナクッキー
• 超簡単レシピ検証結果
• ～ズボラ飯料理人の心得～

オートミールバナナクッキー

材料(ひとり分)
・オートミール 1カップ
・バナナ1本 大1本

レシピ
1. ボールにオートミール、バナナを入れて、フォークで混ぜながらつぶす。

2. 1を直径5センチ、厚さ0.5～1㎝ぐらいの大きさ(適当)に分け、クッキングシートの上に並べる。

3.トースターで10分ほど焼いて完成。

ポイント

クッキングシートか、くっつかないアルミホイルを使用しよう!

超簡単レシピ検証結果

これ美味しい~! オートミールと一緒にバナナを潰しただけなのに、なぜかオシャレ感あふれるクッキーに仕上がっているじゃないかー。小麦粉やバターを入れなくていいし、とにかく超簡単でビックリ! バナナだけで十分甘いけど、はちみつとかシナモンいれてもおいしくなりそう。チョコやレーズン、お好みでいろいろアレンジしたいかも～。