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簡単! うまい! 時短!…たまごを使った丼レシピまとめ

 

丼×たまごといえば、自炊生活の最強タッグ!冷蔵庫にある余り野菜と一緒に簡単に調理できるものばかり。ぜひ試してみてください!まとめ構成・小田原みみ
自炊って作ることはもちろん、食後の片付けも大変。自炊生活中、1日1食はお手軽などんぶりメニューにして洗い物を減らしてみてはいかがでしょうか? ananwebで好評だったたまごを使った簡単な丼レシピをまとめました。

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ふわとろしらす丼

【材料(二人分)】
・温かいご飯 :お茶碗多めに二杯分・卵 :3個・シラス :50g(卵用調味料)・だし汁 :100ml・酒 :大さじ1・みりん :小さじ2・きび砂糖 :小さじ2・うす口しょうゆ :小さじ2・塩 :ひとつまみ
・ゴマ油 :大さじ1/2(仕上げ用)・白いりごま :適量
・青ネギ :適量
・七味唐辛子 :適量 ※または一味唐辛子でもOK※2020.4.16作成

冷蔵庫の余り野菜を使った回鍋肉丼

【材料(二人分)】
・豚バラ肉 :150g・塩 :ひとつまみ
・コショウ :少々・キャベツ :1/4個・ピーマン :1個・赤パプリカ :1/2個・長ネギ :1/2本
・きくらげ :6枚・ニンニク :1かけ・ショウガ :1かけ・ゴマ油 :大さじ1・豆板醤 :小さじ1/2~ ※量はお好みで調節してください。
次ページ :  (調味料) ・甜面醤 :小さじ4 ・きび砂糖 :大さじ…>>
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