愛あるセレクトをしたいママのみかた

時短! 節約!…女性約200人に聞いた「お家ごはんの便利アイデア」

 

何でも合うから」(31歳・会社員)
「ホウレン草が大好きなので毎回買ってしまう」(31歳・会社員)
「人参、玉ネギ、キャベツ、レタス、トマトは切らさない」(32歳・会社員)
「カブや大根。葉っぱを含めていろいろな用途があるので」(31歳・会社員)
「人参、玉ネギ、ジャガ芋、大根、ピーマンは傷みにくいし使いやすい」(27歳・大学院生)
「キノコ類は、持ちが良い」(29歳・会社員)

2. 卵、豆腐
「豆腐は、汁物や揚げ出し豆腐、麻婆豆腐、冷奴など使い勝手が良い」(31歳・会社員)
「卵! 調理法だけでバリエーション豊富」(31歳・公務員)
「卵。肉や魚、野菜がなくても卵かけご飯で何とかなる」(30歳・主婦)
「豆腐。ごはんの代わりに豆腐をつぶして食べる」(28歳・派遣社員)
「卵は、ゆで卵で簡単に栄養が取れるから常にストック」(29歳・公務員)
「豆腐そうめん」(30歳・会社員)

3. 調味料類
「味噌は、発酵ものの代表だし、味噌汁や味噌漬け、味噌炒めなどいろいろと用途がある」(31歳・専門職)
「ゴマ油。困ったらすぐ使っている。あと、トマト缶。パスタや煮込み、カレーにも使えて用途が幅広いし安い」(32歳・自営業)
「韓国のダシダが煮物を作るときにもスープを作るにも便利で愛用している」(34歳・専門職)
「中華スープや鶏ガラスープの素」(31歳・会社員)
「塩昆布、ごま油。あらゆる野菜と混ぜて美味しいナムルができあがる」(31歳・会社員)
「豆乳は、ソイラテ、スムージー、豆乳スープなどさまざまな料理に使える」(31歳・専門職)

その他のコメントには…
「ホットケーキミックス」(25歳・派遣社員)
「貝類、下処理したイカ、エビ」(29歳・会社員)
「シリアル。
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