口どけのよい“茶”マカロンも…いま買いたい「茶スイーツ」3選
2020年4月13日 19:00
そこに抹茶やほうじ茶を混ぜ合わせ、素材の味わいを際立たせている。「ほうじ茶のスモーキーな香り、抹茶の品の良いアロマ、穏やかな甘さの中で香りが膨らみます」(chicoさん)。45g 各¥1,500。
日本を代表するショコラティエの三枝俊介さんが手がける。東京都港区南青山1-1-1新青山ビル東館B1TEL:03・3470・061310:00~20:00日曜休
『ティースイーツラボ・コンテナート』のティープリン
190年の歴史あるドイツの紅茶メーカー『ロンネフェルト』の紅茶スイーツ専門店。最高級品質の茶葉を使ったスイーツを展開し、なかでも香り高いティープリンは、連日売り切れになるほど評判。「茶葉の個性がしっかり感じられる!専門店ならではのお茶の魅力の引き出し方が見事」。ゴールデンダージリンアールグレイ、アッサムパリ、アイリッシュモルトの3種セット¥1,100。1月オープン。代々木VILLAGE店には喫茶室も。南新宿店/東京都渋谷区代々木1-42-14 村野ビル1FTEL:03・6778・019812:00~15:00日・祝日休
スイーツライター chicoさんスイーツトレンドに精通し、雑誌やWebを中心にスイーツ記事の執筆や企画監修などを手がける。
日本を代表するショコラティエの三枝俊介さんが手がける。東京都港区南青山1-1-1新青山ビル東館B1TEL:03・3470・061310:00~20:00日曜休
『ティースイーツラボ・コンテナート』のティープリン
190年の歴史あるドイツの紅茶メーカー『ロンネフェルト』の紅茶スイーツ専門店。最高級品質の茶葉を使ったスイーツを展開し、なかでも香り高いティープリンは、連日売り切れになるほど評判。「茶葉の個性がしっかり感じられる!専門店ならではのお茶の魅力の引き出し方が見事」。ゴールデンダージリンアールグレイ、アッサムパリ、アイリッシュモルトの3種セット¥1,100。1月オープン。代々木VILLAGE店には喫茶室も。南新宿店/東京都渋谷区代々木1-42-14 村野ビル1FTEL:03・6778・019812:00~15:00日・祝日休
スイーツライター chicoさんスイーツトレンドに精通し、雑誌やWebを中心にスイーツ記事の執筆や企画監修などを手がける。
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