アツアツがうまい！ 簡単！「ふわふわ玉子が絶品」パイレシピ　#124

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第123回は、トースターで作る簡単玉子パイ。焼きたてサクサクのパイの中に、マヨネーズで和えたフワッフワの玉子がたっぷり！ やけどに気をつけて頬張って

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 124

目次 [開く][閉じる]

• 玉子パイ
• 料理人のつぶやき
• ～ズボラ飯料理人の心得～

玉子パイ

材料(1人分)
・冷凍パイシート 1枚
・ゆで玉子 1個

・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 適量

レシピ
1. 器に殻を剥いたゆで玉子、マヨネーズ、塩コショウを入れてフォークで潰し混ぜる。

2. 2等分したパイシートに1をのせ、切り込みを入れたパイシートを被せる。

3. 2の端をフォークで押さえ、トースターで7～10分焼いて完成!

ポイント
焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼こう!

料理人のつぶやき

この玉子パイは、超簡単チョコパイ(vol. 122)を作ったときのパイシートが余っていたから、作ってみたよ～。サクサクのパイにフワフワの玉子が相性バッチリで、めっちゃ美味しいー! 玉子の他にも、ハムやチーズを入れればさらに美味しいに違いない。