アツアツがうまい! 簡単!「ふわふわ玉子が絶品」パイレシピ #124

 

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第123回は、トースターで作る簡単玉子パイ。焼きたてサクサクのパイの中に、マヨネーズで和えたフワッフワの玉子がたっぷり! やけどに気をつけて頬張って

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 124

玉子パイ



材料(1人分)
・冷凍パイシート 1枚
・ゆで玉子 1個

・マヨネーズ 大さじ1
・塩こしょう 適量

レシピ
1. 器に殻を剥いたゆで玉子、マヨネーズ、塩コショウを入れてフォークで潰し混ぜる。

2. 2等分したパイシートに1をのせ、切り込みを入れたパイシートを被せる。

3. 2の端をフォークで押さえ、トースターで7~10分焼いて完成!





ポイント
焦げそうな時はアルミホイルを被せて焼こう!



料理人のつぶやき

この玉子パイは、超簡単チョコパイ(vol. 122)を作ったときのパイシートが余っていたから、作ってみたよ~。サクサクのパイにフワフワの玉子が相性バッチリで、めっちゃ美味しいー! 玉子の他にも、ハムやチーズを入れればさらに美味しいに違いない。
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