おうち時間を楽しく！…レモンの香りふわ～「簡単おやつレシピ」

アーモンドプードルと米粉を加えさっくりと混ぜ合わせます。

レモン皮とレモン汁、はちみつを加えます。

あらかじめ合わせておいた、レモン皮とレモン汁、はちみつを加え、ゴムベラでさっくりと混ぜ合わせます。

レモン型に流し入れて焼き上げます。

混ぜ合わせた生地をレモン型に流し入れて、180度に温めたオーブンで13分前後、ぷくっとふくらんでこんがりと焼き色がつくまで焼きます。

焼き上がったら粗熱を取ります。

焼き上がったら型から外し、冷まします。

生地にホワイトチョコレートをコーティングします。

ホワイトチョコレートを湯せん（40度前後の低めのお湯）にかけ、溶かします。
焼き上がった生地を溶かしたホワイトチョコレートにくぐらせコーティングします。そのまま乾かして30分～1時間ほどで固まります。

おいしさのアレンジポイント

米粉の代わりに薄力粉でも美味しく仕上がります。
型はパウンド型やマドレーヌ型などお好みの方を使用してください。
ホワイトチョコレートをミルクチョコレートやビターチョコレートに変えたりしてアレンジしてみてくださいね