ほかほかパリッ…！　ビジュアル&味良しの“たい焼き”4選

これを手みやげにするなら、インパクトのある特製箱で渡すのがおすすめ。「自慢のたい焼きを大胆にかたどった手提げ箱はたい焼きが10匹も入る大容量。味だけでなくパッケージにもこだわりたい人にうってつけ。移動中も訪問先でも視線を独り占めできますよ！」（イワイサトシさん）。東京都杉並区阿佐谷南1‐35‐20TEL：03・6383・214411：00～20：00（土・日・祝日10：30～）無休

c：たいやき ひいらぎ￥180（税込み）
こんがりと焼き上げた皮からあんこがはみ出す豪快な一匹。
恵比寿で行列のたいやき屋さんといったらこちら。約30分かけてこんがり焼き上げられたたいやきは、皮からはみ出すあんこが食欲をそそる。「食べごたえはあるのに甘さが口に残らず、あっという間に食べきってしまう魔法の味。しっかり焼き込まれているせいか、冷めても生地のパリッと感が保たれるのも手みやげ向き。持ち帰り用には汗をかかないよう粗熱が取れたものを包んでくれる心遣いもうれしいです」（SORRY.さん）。東京都渋谷区恵比寿1‐4‐1恵比寿アーバンハウス1FTEL：03・3473・705011：00～20：00（売り切れ次第終了）月曜休

d：浪花家総本店￥180（税込み）
薄皮好きにはたまらない100年続く麻布の名物。
創業1909年、麻布十番の老舗が一匹ずつ焼き上げるたい焼きは、ほどよい焼き目の向こうに自家製あんこが透けて見える超薄皮。あんこは一日一釜、8時間かけて煮る自家製だ。「パリパリに焼かれた素朴な味の薄皮と、小豆の風味をしっかり感じさせるあんこが特徴。名曲「およげ！たいやきくん」のモデルと噂される超有名店。未体験の方には一度食べてみていただきたい味です」（SORRY.さん）。冷めてもトーストの要領で焼けばできたての味が復活！お試しを。東京都港区麻布十番1‐8‐14TEL：03・3583・497511：00～19：00火曜、第3水曜休

イワイサトシさんグラフィックデザイナー。「一日一鯛」をモットーに、約4000匹のたい焼きを食べ歩き。著書『東京のたい焼き ほぼ百匹手帖』（立東舎）がある。

SORRY.さん和菓子好きのイラストレーター&デザイナー。「note」ではこれまで食べた和菓子の記録や漫画を掲載している。

※『anan』2019年12月4日号より。写真・田村昌裕（FREAKS）スタイリスト・池田沙織取材、文・大澤千穂撮影協力・UTUWA

（by anan編集部）