レンジでカリカリベーコン！…男が絶対喜ぶ「超簡単サラダ」レシピ　#113

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第113回は、カリカリベーコンがたまらない超簡単サラダ。食べ応えも満点！ さっそく彼に作ってあげて！イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 113

目次 [開く][閉じる]

• カリカリベーコンサラダ
• 料理人のつぶやき
• ～ズボラ飯料理人の心得～

カリカリベーコンサラダ

材料ベーコン 2枚カイワレ 1パック
お好みのドレッシング 大さじ2使用アイテムペーパータオル 2枚レシピ1. 皿の上に、ペーパータオルを敷き、1センチ幅に切ったベーコンを並べる。2. 1の上にペーパータオルを被せてレンジで2分加熱する。3. 根の部分を切り、4㎝くらいに切ったカイワレに、ベーコンを乗せてお好みのドレッシングをかけて完成!

料理人のつぶやき

ペーパータオルがベーコンから出る余分な脂を吸ってくれるから、カリカリのベーコンができちゃうねー! もしフニャッとなっちゃった場合には、レンチン時間を少し長めにしてみて。カリッと香ばしくなるからね。カイワレの苦みが大人の味だな～。ベーコンの塩味が効いてるから、ドレッシングは少しかける程度で十分、レモン汁でもおいしいかも。