レンジでカリカリベーコン！…男が絶対喜ぶ「超簡単サラダ」レシピ　#113

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第113回は、カリカリベーコンがたまらない超簡単サラダ。食べ応えも満点！ さっそく彼に作ってあげて！

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 113

カリカリベーコンサラダ

材料
ベーコン 2枚
カイワレ 1パック
お好みのドレッシング 大さじ2

使用アイテム
ペーパータオル 2枚

レシピ
1. 皿の上に、ペーパータオルを敷き、1センチ幅に切ったベーコンを並べる。

2. 1の上にペーパータオルを被せてレンジで2分加熱する。

3. 根の部分を切り、4㎝くらいに切ったカイワレに、ベーコンを乗せてお好みのドレッシングをかけて完成!

料理人のつぶやき

ペーパータオルがベーコンから出る余分な脂を吸ってくれるから、カリカリのベーコンができちゃうねー! もしフニャッとなっちゃった場合には、レンチン時間を少し長めにしてみて。カリッと香ばしくなるからね。

カイワレの苦みが大人の味だな～。ベーコンの塩味が効いてるから、ドレッシングは少しかける程度で十分、レモン汁でもおいしいかも。