台湾で連日行列! “神のチーズティー”が日本初上陸

 


綿茶 神田店


門前仲町発のドリンク専門店が、神田に出店。タピオカドリンクやスムージーなど、30種類のドリンクメニューがあり、チーズティーは常時7種類。1番人気は「チーズミルクフォーム 四季春」。台湾産の四季春茶は、蘭の花のような甘い香りと、爽やかで透明感のある上品な味わいが特徴。ニュージーランド産のクリームチーズを贅沢に使い、北海道産牛乳、生クリームに、練乳と塩を隠し味程度に加えたチーズフォームはさらっと飲みやすく、軽くてふわふわな食感。お茶とチーズフォームの一体感が見事で、飲みだしたら止まらないおいしさ。Mサイズ¥556。

東京都千代田区内神田3-15-1TEL:03・3525・424211:00~21:00不定休

甘酸っぱさの後にコクの余韻。新感覚の味わいに歓喜!
BowRabit TOKYO高田馬場店
ウサギのマークが目印。スタイリッシュなタピオカ専門店で、最近人気に火がついているのがインスタ映え必至の「モモイチゴチーズ」。みずみずしいモモとイチゴの味わいを生かすために、合わせるお茶は、渋みの少ない中国産の鉄観音茶。そこにオーストラリア産のクリームチーズと北海道産牛乳などをミックスした、こっくりとしたチーズフォームをのせ、甘酸っぱさの後に、濃厚なチーズの余韻が広がる。
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