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奥深い「タコス」の世界…無農薬野菜から“変わり種”まで注目の4店!

テーブルにはカラフルな花柄のオイルクロスが敷かれ、まるで本場の食堂のよう。オレンジで豚肉をマリネしたポークカルニータや鶏の胸肉をトマトで煮込んだトマトチキンなど、現地の屋台で親しまれている味を再現したタコスは、トルティージャの風味やサルサ使いも抜群。

タコスは2個からオーダー可。テキーラを使ったフローズンカクテルなども人気。東京都新宿区四谷4-10金子ビル1F TEL:03・6273・235817:00~23:30LO月曜休

※『anan』2019年10月2日号より。写真・菊池陽一郎黒川ひろみ(パラタコ)取材、文・小寺慶子

(by anan編集部)
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