レンチンだけで完成…ボリューミーでうまい！「超簡単スープ」レシピ　#109

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第109回は、包丁いらず！ シュウマイをスープに入れるだけの超簡単レシピ。お肉のうまみあふれる夜食にぴったりのひと品です。仕事帰りの彼にどうぞ

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 109

目次 [開く][閉じる]

• 焼売スープ
• 料理人のつぶやき
• ～ズボラ飯料理人の心得～

焼売スープ

材料
冷凍焼売 3個
水 100cc
鶏がらスープ(顆状) 小さじ1
コショウ 少々
小葱 お好みで

ポイント
焼売の代わりに餃子でも作れるよ!

レシピ
1. 器に焼売、水、鶏がらスープを入れ、ラップをしてレンジで2～3分加熱する。

2. 1.にコショウをかけて、小葱を飾って完成!

料理人のつぶやき

焼売を冷凍しておけば、いつでも作れてしまうから便利だねー。餃子でも作れるのかー。お好みでラー油入れるのもいいかもね～。

スープってお鍋にお湯を沸かしたりしなきゃなんないから作るのが面倒くさいんだけど、とにかく切ったり焼いたりしないでレンチンで食べたいときにちょこっと一人前が作れるって楽でいいよねー。ニラがあれば、ちょこっと切って入れてもいいかも。