反ズボラ飯？ 超簡単そうで実はコツが…でも絶対うまい「たまご料理」 　#105

漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第105回は、ハムでとろとろ卵をサンドしたハムたま！ 一見お手軽のようだけど、ちょっとしたレンチンワザが必要なこちら、少しの手間をはるかに上回るうまさだから、ぜひ作ってみて！

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 105

目次 [開く][閉じる]

• ハムたま
• 料理人のつぶやき
• ～ズボラ飯料理人の心得～

ハムたま

材料
卵 Sサイズ1個
ハム 2枚
塩 少々

使用アイテム
・爪楊枝
・ラップ

ポイント
爆発注意! ずぼら民は心してかかれ!

レシピ
1. 小皿にハムを敷き、卵を割り入れて、爪楊枝で黄身を数か所突き刺す。

2. 1に塩をかけ、ハムを被せてラップする。

3. レンジで20秒ずつ4回ほど加熱し、冷めたら半分に切って完成!

料理人のつぶやき

これは形状が面白いねー、宇宙船みたいだなー。味は普通にハムエッグだ。このレシピは一見簡単そうに思えるけど、実は難易度が高いと作ってみてわかったよ。ずぼらさんにはちょっと荷が重いかも。うっかりすると爆発するから気が抜けないな、一気に加熱しすぎると確実に爆発する。かといって、加熱時間が足りないと黄身が固まらない。