愛あるセレクトをしたいママのみかた
  1. E・レシピ >
  2. 食コラム >
  3. 男が好きなパスタ…夏にひんやりさっぱり!「簡単冷たいパスタ」レシピ

男が好きなパスタ…夏にひんやりさっぱり!「簡単冷たいパスタ」レシピ

~その1:鶏ささみ肉をゆで、手で細かく裂きます。


お鍋に湯を沸かし、沸騰したら鶏ささみを入れます。
火を消しふたをして10分蒸らします。



蒸らし終えたら取り出し、粗熱を取り除き、手で細かく裂きます。

まず、下準備を始めます。~その2:パスタをゆでるためのお湯を沸かします。

大き目の鍋に水をたっぷり入れパスタをゆでるためのお湯を沸かします。

まず、下準備を始めます。~その3:野菜を切ります。



ニンニクは皮と芯を除きみじん切りにします。
トマトは縦に4等分に切りわけます。
大葉とミョウガは千切りにします。

では、作ります! ボウルにトマトとニンニク、大葉、ミョウガを入れます。



ボウルにトマトとニンニク、大葉、ミョウガを入れます。

鶏ささみも加えます。



鶏ささみも加えます。

調味料を加え混ぜ合わせます。



オリーブ油とレモンのしぼり汁、ハチミツ、塩コショウを加え、混ぜ合わせます。

たっぷりと沸かしたお湯に塩を加えます。



先に沸かしておいた、たっぷりのお湯に、塩を加えます。

パスタをゆで始めます。



ぐらぐらと沸騰したお湯にパスタを入れゆで始めます。
袋の表示通りの時間でゆで上げます。
次ページ :  パスタがゆであがったら冷水で冷やします。 … >>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード
最新のおいしい!
ウーマンエキサイト特集
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

E・レシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2024 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ