令和の幕開け…心機一転できる「超簡単もやしのおつまみ」 #97
2019年4月27日 18:00
漫画家・ズボラめし研究家の犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します! 第97回は、レンチンでできる簡単もやしのおつまみ。あっという間にできるけど、新時代・令和の始まりに向けて、あなたの固定観念がコロッと変わるかもしれません!
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 97
材料
豆もやし 1袋
白だし 大さじ3
レモン 1個
塩 ひとつまみ
レシピ
1. 蓋付き耐熱容器にもやしを入れ、レンジで3分加熱する。
2. レモンを半分に切って絞る。
3. 1に2、白だし、塩を加えて和える。
4.冷めたら完成!
ポイント
豆なしのもやしを使用してもOK。
完成したものは、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2日間保存できるよ。
イラスト、文・犬養ヒロ
【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 97
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レモンもやし
材料
豆もやし 1袋
白だし 大さじ3
レモン 1個
塩 ひとつまみ
レシピ
1. 蓋付き耐熱容器にもやしを入れ、レンジで3分加熱する。
2. レモンを半分に切って絞る。
3. 1に2、白だし、塩を加えて和える。
4.冷めたら完成!
ポイント
豆なしのもやしを使用してもOK。
完成したものは、ビニール袋に入れて冷蔵庫で2日間保存できるよ。
料理人のつぶやき
このレシピは、私の愛する読者さまが「もやしを使ったレシピ」をご所望だったので急遽スケジュールを調整して制作してみたんだけど、もやし一袋モリモリ食べられるから喜んでもらえるといいなー。おいしいしローカロリーだからダイエットにもオススメだしね。ラーメンにのっけたりもできそうだ。レモンを絞るのが面倒な人は「ポッカレモン」を使っても大丈夫だよ。食コラム記事ランキング
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