男が好きな味…! スタミナ抜群「簡単たまご料理」レシピ

 



まず、下準備を始めます。~その4:豚肉を調味料で和え下味をつけます。



豚肉は塩コショウをし、酒とゴマ油、片栗粉を加えて和えます。

では、作ります! まず卵をボウルに割り入れ、酒と塩も加えてほぐします。



卵をボウルに割り入れ、酒と塩ひとつまみを加え、ほぐし混ぜ合わせます。

中華鍋に油を入れ熱し、ほぐした卵を加えます。



中華鍋に油を入れ熱し、ほぐした卵を加えます。

卵をさっと炒めふんわりと仕上げ取り出します。



卵をさっと炒めふんわりと仕上げ取り出します。

中華鍋にゴマ油を入れニンニクとショウガも加え熱します。



中華鍋にゴマ油を入れニンニクとショウガも加え熱します。

豚肉を加えて炒めます。

ニンニクとショウガの香りが出てきたら豚肉を加えて強火で炒めます。

長ネギときくらげを加えます。



長ネギときくらげを加えてさっと炒めます。

トマトを加え、合わせ調味料も加え強火で手早く炒めます。



トマトを加え、合わせ調味料も加え強火で手早く炒めます。

小松菜を加えます。



小松菜を加えてさっと炒めます。

最後に卵を戻し入れ炒め合わせます。



最後に卵を戻し入れさっと炒め合わせ、火を消します。
次ページ :  器に盛り付けます。 器にこんもりと盛り付…>>
関連リンク
この食コラムに関連するレシピ
今あなたにオススメ
この記事のキーワード

今日の献立

2019年11月12日今日の献立

ブリの混ぜご飯をメインに、甘みが増している春菊やホウレン草の副菜を揃えた和食の献立です。

ピックアップ
最新のおいしい!
記事配信社一覧

【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピが4万件!

アプリ版
「E・レシピ」で、

毎日のご飯作りが
もっと快適に!

E・レシピアプリ

画面が
暗くならないから
調理中も
確認しやすい!

大きな工程画像を
表示する
クッキングモードで
解りやすい!

E・レシピアプリ 作り方

Eレシピで一緒に働いてみませんか?料理家やフードスタイリストなど、募集は随時行っています。

このサイトの写真、イラスト、文章を著作者に無断で転載、使用することは法律で禁じられています。

RSSの利用は、非営利目的に限られます。会社法人、営利目的等でご利用を希望される場合は、必ずこちらからお問い合わせください。

Copyright © 1997-2019 Excite Japan Co., LTD. All Rights Reserved.

最近見たレシピ