食べても罪悪感なし! ヘルシーな「ビューティーチョコ」って何?

 

ローフード、低糖質、良質オイル…と健康食のキーワードは、チョコレート界にも広がっています。もちろん味も、妥協なしのおいしさです!ヘルシーがうれしいビューティーチョコとは?ローチョコ:カカオの栄養を丸ごと!ヘルシーで栄養価も豊富。
ChocoReko「68%カシュースーパーフルーツ、苺ミルク」各¥1,560、「ニブローカカオ ターメリックラテ」13g¥1,180


日本発のローチョコレートブランド『ChocoReko』。カカオを48°C以上に加熱せず、白砂糖や乳製品を使わずに作るローチョコレートは、カカオの栄養分を丸ごと摂れるパワーフードだ。ストロベリーパウダーなど天然の素材で色付けしたタブレットは、美しく雑味のないおいしさ。試験管入りニブローカカオはサプリ感覚で!
砂糖不使用:砂糖を一切使わない、素朴な味わいの焼き菓子。
神宮前 らかん・果「ブラウニー」各¥350


昨年11月にオープンしたカフェ&ダイニング『神宮前 らかん・果』。注目は、羅漢果由来の甘味料・ラカント使用の『PATISSERIE ASAKO IWAYANAGI』との共同開発スイーツ。ブラウニーは、甘さ控えめでチョコレートの風味がしっかり感じられる。
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2019年12月15日今日の献立

和テイストのお魚料理にクリーミーな副菜をそろえた献立です。

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