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鮭とクリームがたまらん~! 彼の胃袋を掴める「簡単パスタ」レシピ



フライパンにオリーブ油とニンニクを入れ弱火にかけます。

パスタのゆで上がりと同時に仕上がるようにクリームソースも作り始めます!

玉ネギを加え炒めます。



ニンニクの香りが出てきたら玉ネギを加え炒めます。

鮭を加え炒めます。



玉ネギがしんなりしてきたら鮭を加えます。

シメジも加えます。



続いてシメジも加えます。

白ワインを加え炒めます。



白ワインを加え中火で炒めます。

鮭に火が通ったところで生クリームを加えます。



鮭に火が通ったところでいったん火を消し、生クリームを加えます。

塩を加え中火で温めます。



塩を加え中火で温めます。

パルメザンチーズも加えます。



温まったらパルメザンチーズを加えざっと混ぜます。

パスタゆで上がり1分前にホウレン草を一緒にゆで始めます。



パスタゆで上がり1分前にホウレン草を加え一緒にゆで始めます。

パスタがゆで上がったら、水気をしっかり切り、ソースと合わせます。



パスタがゆで上がったら、水気をしっかり切り、ソースと合わせます。

手早く絡めます。



手早く絡め合わせます。

塩コショウで味を調えます。



最後に、塩コショウで味を調えます。

器に盛りつけます。

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