野菜不足なときはココ！　旬の野菜がチャージできるデリ

カラダにいいと知りながらも、なかなか手軽に摂りづらく、不足しがちだった野菜。そんな悩みを解消する、野菜たっぷりのメニューが揃った最新ショップが急増中！

お店でも家でも手軽に野菜をチャージ。「ベジコンシャス」なデリへGO！
旬の野菜が手ごろに揃う。都市型八百屋の新業態。
旬八キッチン&テーブル@新虎通りCORE

“新鮮でおいしい野菜を適正価格で販売すること”をモットーとする八百屋の『旬八青果店が手がける新しいお店。全国各地から届く新鮮な野菜や果物を、その場で調理したメニューが多数ラインナップ。おにぎりやお惣菜を組み合わせて選ぶモーニングや、テイクアウトできるお弁当スタイルのランチ。夜には、約10種類の料理が揃うビュッフェと、いつ訪れてもおいしい野菜をたくさん食べられる。おすすめは、水を一切使わずに作るスムージー「旬ムージー」（200円）。素材の旨味を堪能して。

「茄子煮浸し」「自家製ピクルス」（各200円）など、家庭的な味のお惣菜が揃う。野菜メインの「八百屋の平弁」（550円～）はランチの定番。旬の素材をたっぷり使ったビュッフェは90分1500円で食べ放題。

東京都港区新橋4-1-1新虎通りCORE 1FTEL：03・6452・86848：00～22：00（土・日・祝日11：00 ～20：00）不定休8時からのモーニングは、おにぎり、お惣菜、旬ムージー、スープから2 種（350円）or3種（500円）を選ぶ。