苦くてまずい…! でもクセになるかもしれない「超簡単カレー」#70

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、超簡単なのにめっちゃおいしい「ずぼらレシピ」をご紹介します！ 第70回は、アレを入れてみたカレー。おいしいメニューばかりじゃない、パンチの利いたものもご紹介するのが犬養レシピです！ 別れたい彼に作ってみては？
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 70

目次 [開く][閉じる]

• カレーinグレープフルーツ
• 料理人のつぶやき
• 
  ～ズボラ飯料理人の心得～
  

カレーinグレープフルーツ

材料(ひとり分)
ほかほかご飯 1人分
カレー(レトルトでも可) 1食分
グレープフルーツ 1/2個
レシピ
1. グレープフルーツの皮の部分に包丁で切れ目を入れて、ミカンのように皮と薄皮を剥く。

2. レンジでレトルトカレーを温める。

3. ほかほかご飯の上に1を並べ、2をかけて完成!

(手作りカレーの場合は、カレーの鍋に1を入れよう!)

ポイント
さらに苦くしたいときは、100%グレープフルーツジュースを加えよう。

料理人のつぶやき

このカレーは…カレーにパイナップルを入れたらおいしいんだから、グレープフルーツもおいしいはず…という計算違いから生まれたレシピだ。とにかく、酸っぱ苦い。おなじみのはずのカレーの味なのに、なんという違和感だ…。