コンニャク×スムージー!?　日本発スーパーフードに海外も熱視線

「醸（ジョー）グルトジェラート」各￥420＊税込み。ショコラやレモンなど、全5種類。ほのかに酒粕が香る上品な味わい。

お米や Hacco to go！新潟発の酒粕専門店。酒粕や発酵食をテーマにしたヘルシーなメニューを提供。東京都品川区戸越4-8-6TEL：090・6142・496911：00～18：00火曜休
生芋コンニャク×スムージー

老舗コンニャクメーカーの「中尾食品」プロデュース。「生芋コンニャクを細かくすり潰しているため、栄養価はそのまま」とレシピを担当したコンニャク研究家の橋爪佐和子さん。スムージーは目的別に選べる全10種類。女性が1日に必要な食物繊維とセラミドを1杯で補える。

9月にオープンした、世界初の生芋コンニャクスムージー専門店。東京都新宿区新宿3－24－3新宿アルタ1FTEL：03・6380・155611：00～22：45LO無休
糀発酵×ドリンク鹿児島の「薩摩酒造」が造る白糀と、幻の紫芋といわれている種子島の「一吉紫芋」を合わせた糀発酵スイーツ飲料。紫芋に含まれたアントシアニンが、活性酸素の生成を抑制する効果も。持ち運びに便利なパウチタイプ。1個105kcal。