秋の味覚とお肉がうますぎーっ! 男はみんな絶賛する「簡単牛丼」

低カロリーで食物繊維たっぷりのキノコ！ 美肌効果やむくみ解消が期待できたり、女子には嬉しい食材です。調理法もさまざまなので手軽に摂り入れられるのも嬉しいですね。ぜひ旬のキノコをで美に磨きをかけましょう♡

材料はこちら！

【材料（二人分）】

・温かいご飯：お茶碗多め二杯分
・牛肉：200～250g
・玉ネギ：1/2個
・生シイタケ：2個
・シメジ：1/2パック
・エノキ：1/2パック
・マイタケ：1/2パック
・エリンギ：1本
・ショウガ：1かけ

（調味料）
・水：250ml
・きび砂糖：大さじ2
・酒：50ml
・しょうゆ：50ml
・みりん：50ml

（仕上げ用）
・温泉卵：2個
・青ネギ：適量
・糸唐辛子：適量※または一味唐辛子でもOK

まず、下準備を始めます。～その1：ショウガと玉ネギを切ります。

ショウガは千切りに、玉ネギは繊維に沿って1㎝幅のくし切りにします。

まず、下準備を始めます。～その2：キノコを切りわけます。

キノコは石づきを落とし、食べやすい大きさに切りわけます。

まず、下準備を始めます。～その3：青ネギを小口切りにします。

青ネギは小口切りにします。

では、作ります！ まずお鍋に調味料を入れます。