食べて胸を育てよう！　栄養士おすすめの“美乳育成レシピ”

ホルモンの分泌を調整するコレステロールや、腸内環境を整えて分泌にアプローチする発酵食品も大切です」
細胞の“土台を作る”栄養素
タンパク質→サラダチキン、ビタミンA、C、E→緑黄色野菜
「胸の基礎となる細胞には、タンパク質が不可欠。タンパク質を構成するアミノ酸の性質は食材により異なるので、様々な食材から摂取を。ビタミンA、C、Eは肌の弾力やツヤを作るのに役立ち、体の老化も防ぎます」
“血流を上げる”栄養素
カプサイシン→とうがらし、ショウガオール→生姜、硫化アリル→玉ねぎ
「摂取した栄養素を届ける役割を果たすのが、血液です。そのため、ビタミンEやカプサイシン、ショウガオール、玉ねぎに含まれる硫化アリルなど、血の巡りをよくする栄養素を摂ることが美胸作りのカギになります」

それでは、胸作りをサポートする栄養素を含む食材を使ったレシピを紹介。早速、挑戦を！
ジンジャー豆乳とお豆の冷製スープ
胸作りをサポートする栄養素：イソフラボン、ショウガオール

【材料】
蒸し豆（大豆）…50g、おろし生姜…1／2かけ分、コンソメ…小さじ1／2、豆乳（調製がおすすめですが、どちらでもお好みで）…1／2カップ、塩・胡椒…各少々

【作り方】
すべての材料をミキサーに入れて撹拌する。