レモンと煮るだけ…秋の夜、彼が「うまい!」と驚く簡単おかずレシピ

さらに便秘によるニキビや肌荒れなどの肌トラブルにも効果的です！

また、糖分をエネルギーに変えるビタミンB群や、抗酸化作用を持つビタミンE、コラーゲンの生成を促進するビタミンCなど、さまざまな栄養素がバランスよく含まれています。ほかに、サツマイモのビタミンCは、喉の粘膜を強くする効果があるので風邪予防に効果的です。また、美肌効果も期待できます。

甘くておいしいサツマイモ。栄養価が高く、食物繊維豊富で便秘解消効果など、女性に嬉しい効能ばかり！ 焼いたりふかしたり、さまざまな調理法で楽しめるので、ぜひ旬のこの時期に摂り入れて効果を実感してはいかがでしょうか！

材料はこちら！

【材料（二人分）】

・サツマイモ：1/2本

（レモン煮調味料）
・水：約200ml※サツマイモが浸る程度
・きび砂糖：大さじ2
・ハチミツ：小さじ1
・塩：ひとつまみ
・レモン：1/2個

まず、下準備を始めます。～その1：サツモイモを2㎝幅程度に切りわけ水にさらします。

サツモイモはよく洗い、皮付きのまま2㎝幅程度に切りわけます。


切りわけたら水にさらします。

まず、下準備を始めます。～その2：レモンを輪切りにします。