夏といえばこれ！美肌効果も期待できる「枝豆」のすごさとは

夏といえばこれ！美肌効果も期待できる「枝豆」のすごさとは

夏といえばビール！キンキンに冷えたビールと一緒に、食べたいのが「枝豆」です。もはや定番のおつまみではありますが、この2つの組み合わせは、栄養価的にもベストなもの。しかも、枝豆には体に嬉しい成分もたくさん含まれているんです！枝豆のすごいパワーを紹介しましょう。

・アミノ酸効果で、二日酔い予防に
二日酔いは、だるさとむくみでつらいもの。なんと枝豆には、二日酔い予防の効果があると考えられています。枝豆に含まれるメチオニンは、アルコールの分解に役立ちます。メチオニンは必須アミノ酸の一種で、肉や魚などの動物性に多く含まれるもの。植物性として多く含まれる食材は珍しいのだとか。枝豆を食べて、スッキリした朝を目指しましょう。

・もとは大豆！イソフラボン効果も
女性ホルモンに良い影響を与えてくれるといわれるイソフラボン。多くは大豆由来のものですが、実は枝豆にも含まれるのです。それもそのはず、枝豆は大豆を青いうちに収穫したもの。大豆と同じように、イソフラボン効果が期待できそうですね。

・美肌にダイエットに、美容効果がいっぱい
美肌づくりに欠かせないのがなんといってもビタミンC！成熟した大豆には含まれませんが、まだ青い枝豆にはビタミンCがたっぷり残っています。