「料理上手だね」って彼…ズボラレシピに見えない「超簡単サラダ」 #26

 

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第26回は、生野菜にあの缶詰を乗せただけなのに、とってもおしゃれにみえる簡単サラダ。ズボラレシピで彼の胃袋を掴んじゃお♡
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 26

サヴァ?サラダ


材料

「サヴァ? 缶」 1缶
レタス
ゆで卵
マヨネーズ

レシピ

1. レタスを洗ってちぎる。

2. 1に「サヴァ? 缶」と切ったゆで卵を乗せる。

3. マヨネーズをかけて完成!

ポイント

「サヴァ? 缶」でなくてもサバ缶ならOK

料理人のつぶやき

「サヴァ? 缶」って知っているかい? これは、国産のサバをオリーブオイルに漬けた岩手生まれの缶詰なんだ。なんておしゃれなんだろうねー。この缶詰がキッチンにあるだけで、日本の台所がまるでモダンなキッチンかのような錯覚を起こすね。中のサバはゴロっと大きめにカットされていて、普通のサバ缶よりもさっぱりとしてて、クセがなくて魚の臭みがちょっと苦手……って乙女でも食べやすいかも。

そのままごはんのお供として食べてもおいしいけど、普通のサバ缶より高級な雰囲気を醸し出してるねー。
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