運気が上がる食べものって？　頭に“う”がつくと運がつく!?

姿形に由来するものも多く、頭から尾までつながった姿から、運が連なるとする尾頭つきの魚もそのひとつ。

【鰻】

頭に“う”がつく食べものは、運がつく。夏の土用の習慣は、江戸時代の学者・平賀源内が、丑の日に“う”のつく鰻を食べると精が出るとしたのが始まり。

うなぎ藤田 白金台店
蒲焼3分の2尾￥3,000
明治25年、鰻の行商から始まった浜松に本店を置く専門店の蒲焼き。背開きにして素焼き。蒸してから、繰り返したれをつけて焼く関東風は、ふっくらとやわらか。●東京都港区白金台4‐19‐21‐3FTEL：03・6432・563611：30～14：00、17：00～21：00月曜休

【昆布】

昆布はその昔、“広布（ひろめ）”といった。末広がりを表すとして、運が広がるとされる。“よろこんぶ”という、“喜ぶ”との語呂合わせは後に生まれたもの。
神宗（かんそう）
塩昆布100g￥864（税込み）～
海産物問屋として江戸・天明元年に創業。日本の伝統素材にこだわって作り続ける塩昆布は、北海道産の天然真昆布を使用。山椒の風味が効いた肉厚の昆布は、甘さが上品。●大阪府大阪市中央区高麗橋3‐4‐10TEL：06・6201・2700

【そうめん】

そうめんは、生地を細く長く延ばし、干して作る。