「すっげうまい」と彼絶賛…ズボラ飯だとバレない「超簡単どんぶり」 ＃19

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第19回は、素揚げしたアレをたんまり乗せただけのご飯。彼ったらあまりのおいしさにガツガツ食べて、勢い余ってあなたを襲っちゃうかも♡ぜひお泊りデートに作ってあげて！
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 19

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• マジかにめし!?
• 材料
• レシピ
• 料理人のつぶやき
• 
  ～ズボラ飯料理人の心得～
  

マジかにめし!?

材料

ほかほかご飯 一人分
カニカマ 適量(食べたい分だけ)
小ネギ 適量
サラダ油 適量
ポン酢 適量

レシピ

1. カニカマをサラダ油で素揚げする。

2. 1にネギを加えてポン酢をかける。

3. ほかほかご飯の上にのせて完成!

ポイント

お好みで一味唐辛子をかけてね。スティックのカニ棒よりも、スーパーでパックになってるカニカマで作ったほうがおいしさがUPするよ。

料理人のつぶやき

マジかにめし…! 食べてそう思うぐらいカニカマが、リアルなカニみたいに進化するね! 揚げるなんて面倒なことできるか! と、思いきや……作ってみると意外にも楽勝で、とにかくで激安なのにマジかにめし味!

カニカマを茹でると水っぽくなるけど、揚げるとうまみが閉じ込められるのかもしれないねー。