夜、彼がパワフルに…お泊りデートに作りたい「超簡単スープ」 #18

 

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第18回は、アレを丸ごと使った人気スープ。レンチン数分なのにじっくり煮込んだようなうまみが口中に広がります♡ じわーっと温まった彼は元気復活、ラブラブな夜を過ごして♡
イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 18

丸ごと!オニオンスープ


材料

玉ネギ 1個
コンソメ 小さじ1
水 1cup
ベーコン 1枚
とろけるチーズ 適量

レシピ

1. 皮を剥いた玉ネギの根の部分を切って、中央まで十字に切り込みを入れる。

2. 玉ネギ、コンソメ、水、ベーコンを耐熱容器に入れて、レンジで5~7分加熱する。

3. 取り出して、とろけるチーズをかける。

4. さらに1分加熱して完成。

ポイント

もしも拭きこぼれたら、レンジの中を掃除するハメになるので、深めの容器を使用するか、容器の下にお皿を置いておけば安心です。

料理人のつぶやき

これは玉ネギを一個ぺろりと食べられてしまうねー。血液サラサラ効果で、美容にも嬉しいし、見た目も丸くてかわいい。玉ネギからうま味が出て、スープもこれまたおいしいね。
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