お泊りデートに…すぐ作れて彼とイチャイチャ「超簡単ズボラおつまみ」 #16

 

漫画家・イラストレーターの犬養ヒロさんが、うまい、早い、安い、3拍子揃った超簡単ズボラレシピをご紹介します! 第16回は、ヘルシーなのにコクがあってお酒と相性抜群のアレ。 レンジで超簡単に作れるから、余った時間を彼とのラブラブに費やして。まったり濃厚な夜を♡

イラスト、文・犬養ヒロ

【犬養ヒロの超簡単ズボラめし】vol. 16

キャベツ塩昆布


材料

キャベツ 適量
塩昆布 適量

レシピ

1. 洗ったキャベツを適当な大きさに切り、電子レンジ対応の蓋付きタッパーに入れる。

2. レンジで5~6分加熱する。

3. 蒸されたキャベツに、塩昆布をあえて完成。

ポイント

キャベツがない時は、白菜でもいいよ。

料理人のつぶやき

これは『牛角』でおなじみの、あのやみつきになってしまう、塩キャベツを再現しているかのようなレシピでは!? お家でも作れてしまったから驚きだ。でも知らなかったんだけど、あのたれって販売されてるのね。それかけたら、本物の『牛角』の味じゃないか!!

しかし、ここで使うのは塩昆布だ……。塩昆布ってこんな使い方もできるんだと知ったよ。意外にもこんなにキャベツと合うとはね。ふじっこさんありがとう。
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